Es una cinta transportadora de pizzas en acero y que atraviesa la camara de calor que por la conveccion interna en los equipos permiten calentar de forma acelerada los productos a cocinar. Diseñados para cocinar, honear y asar de forma rapida y sencilla una diversidad amplia de alimentos con resultados siempre iguales. La gran ventaja es la produccion en serie de estos alimentos, con tiempos cortos y con estandarizacion de la coccion.