Amasadora de 20 litros

Equipo diseñado para amasar mezclas de ingredientes para preparar diferentes productos de panadería, pizzería y/o pastelería, entre otros.

Su función es mover, revolver y presionar, de forma repetida, la mezcla entre harina y otros ingredientes sólidos para conseguir una masa homogénea, blanda y compacta.

Estado

Nuevo

Descripción completa del producto

2 velocidades
20 litros de capacidad
Transmisión por correa y cadena en V para reducir ruido.
Las partes que entran en contacto con la masa (Bowl y gancho) están fabricadas en acero inoxidable
Motor con protección interna contra sobrecarga.
Pintura en aerosol que evita decoloración.
Engranajes en bronce que permite buena resistencia al desgaste
Rejilla de protección que garantiza la seguridad del operador.