Horno túnel para pizza
El Horno Túnel CTX es la solución perfecta para cocinas comerciales que buscan producción en serie eficiente y resultados consistentes. Con una cinta transportadora de acero que atraviesa la cámara de calor, este horno utiliza el calor por convección interna para cocinar, hornear y asar diversos alimentos de manera rápida y uniforme, manteniendo siempre la misma calidad en cada lote.
- Cocción Acelerada y Eficiente: Diseñado para cocinar y hornear una amplia gama de productos en tiempos cortos, ideal para operaciones de alto volumen como la producción de pizzas.
- Producción en Serie: Permite la estandarización de la cocción, asegurando que cada producto se cocine de manera homogénea sin la necesidad de supervisión constante.
- Retención de Humedad: Al no utilizar un sistema de circulación de aire caliente, los alimentos retienen más humedad, lo que mejora la calidad, sabor y consistencia del producto final.
- Ahorro Energético: Este horno consume menos energía que otros hornos de cinta transportadora, lo que se traduce en costos operativos más bajos y mayor eficiencia en la producción.
¿Por qué elegir el Horno Túnel CTX?
- Resultados de Alta Calidad: Gracias a su sistema de convección interna, los alimentos mantienen su humedad, mejorando el sabor y la textura sin resecarse.
- Mayor Eficiencia Energética: Su diseño optimizado utiliza menos energía, lo que significa un menor consumo sin sacrificar la velocidad ni la calidad de cocción.
- Versatilidad y Facilidad de Uso: Perfecto para cocinar una amplia variedad de alimentos, especialmente pizzas, y garantizar resultados uniformes en cada lote.
- Producción en Serie Simplificada: Ideal para negocios que requieren alta producción sin la necesidad de monitorear el proceso constantemente.
El Horno Túnel CTX es la opción ideal para restaurantes y cocinas comerciales que buscan cocción rápida y eficiente con resultados estandarizados. ¡Optimiza la producción de tus alimentos con este horno confiable y de alto rendimiento!
