Amasadora de 50 litros

Equipo diseñado para amasar mezclas de ingredientes para preparar diferentes productos de panadería, pizzería y/o pastelería, entre otros.

La función de esta amasadora de 50 litros es es mover, revolver y presionar, de forma repetida, la mezcla entre harina y otros ingredientes sólidos para conseguir una masa homogénea, blanda y compacta.

Estado

Nuevo

Descripción completa del producto

Transmisión por correa y cadena en V para reducir ruido.
Las partes que entran en contacto con la masa (Bowl y gancho) están fabricadas en acero inoxidable
Motor con protección interna contra sobrecarga.
Pintura en aerosol que evita decoloración.
Engranajes en bronce que permite buena resistencia al desgaste.