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Lavavajillas industrial usado
Lavavajillas de capota industrial, tambien conocido como lavavajillas de cúpula o de campana. Ideal para un uso intenso en restaurantes y servicios de catering.
Permite un lavado lineal de la vajilla a una altura de trabajo cómoda, con el apoyo de las mesas de prelavado y salida de cesta. De esta manera se consigue proceso de lavado perfectamente coordinado: levantar la cúpula e introducir la nueva cesta, bajarla y mientras la máquina realiza su trabajo, el material de lavado ya limpio puede recogerse, una vez terminado levantar para extraer la cesta y ya puede cargarse la próxima cesta.
Ficha técnica del lavaplatos industrial en acero inoxidable
Modelo: ECO-120
Marca: Fagor Industrial
Procedencia: España
Dimensiones: 675mm x 675mm x 1400mm
capacidad: 1200 platos/h
Conexión eléctrica. 4 Kw. – 220 V, 1+N+T.
Potencia a Gas: 20.000 Kcal./h (23,25 Kw.).
Este lavaplatos industrial en acero inoxidable está provisto de un generador exterior a gas para calentar el agua, modelo GA-20 Control automático del nivel de agua en el generador.
Elementos de conexión entre el generador y el lavavajillas incorporados.
Control general desde el panel de mandos del lavavajillas.
Doble sistema de lavado y aclarado giratorios superiores e inferiores.
Cuba de lavado con fondo redondeado, de 45 litros, con resistencias blindadas de acero inoxidable de 2,8 kw.
Bandejas- filtros y filtro en el desagüe.
Control termostato de las temperaturas: Lavado a 60º C y aclarado a 90º C.
Termómetro para la temperatura del agua de lavado y aclarado.
Bombas de lavado independiente para brazos superior e inferior bomba para el agua de aclarado procedente del generador.
Consumo de agua por aclarado: 3 litros.
Dosificador de abrillantador y depósito de abrillantador incorporados.
Micro magnético de seguridad para la apertura de la capota. Ciclos fijos de lavado: 55” , 75” , 120” programa de lavado manual posición de espera en temperatura.